Сипас аз суи ? The worm Anisakis як паразитест, ки метавонад сироятҳои бад дар одамони, ки аз баҳри хӯриш хӯриш. Он 2 см дароз аст ва баъзан пас аз он, ки онро дар хӯришҳои хом ё бесарпанӣ ғарқшавӣ мепайвандад.
Номи Name: Anisakis simplex
Намуди Микроб: Nematode Parasitic (roundworm)
Чӣ тавр онро паҳн мекунад
Anisakis simplex як давраи ҳаёти мураккаберо дар бар мегирад, ки дар он одамон соҳиби воқеӣ мебошанд.
Гандурҳои калонсолон дар меъдаҳои моеъҳои маринад пайдо мешаванд, ва тухмҳои онҳо дар қабат мегузаранд. Пас аз он ки Тухми лаблабуи онҳо бардоранд, онҳо бо гилхок пухта мешаванд. Шелфилҳои сироятшуда аз тарафи моҳӣ ва калмар хӯрдан, ки Тухми онҳо ба узвҳои мушакҳо мегузаранд. Беморони мубталои вирус аз тарафи дигар моҳӣ ба паҳн шудани сироят имкон медиҳад. Истифода аз лубиёи мариналӣ барои Тухми барои кирмҳои калонсолон зарур аст. Бо вуҷуди ин, истеъмоли ғайриқонунии инсон аз хӯришҳои баҳрии хуни хӯшаи хом ё ношунавоие, ки барбод рафтани Тухми сироятшаванда метавонад боиси вокуниши аллергия гардад , баъзан боиси фишори табларо ҳангоми заҳролуд шудан мегардад. Гузариши кирмҳо ба матоъи меъда боиси anisakiasis мегардад.
Агар шумо хӯрокҳои хом ё ашёи хомро хӯред, шумо дар хатар ҳастед. Паразит дар аксар мавридҳо дар рамз, диктотур, гулӯс, кабудизори офтобӣ, гулӯгир, гиёҳхӯрӣ ва фолклор пайдо мешавад.
Ҳисоботи ИМА ҳар сол аз 10 ҳодисаи ташхисӣ камтар хабар медиҳад.
Дар Япония, ки моҳияти хоси он қисмати ҷудонашавандаи Ҷопон мебошад, ҳар сол 1000 адад гузориш дода шудааст.
Аломат ва диагност
Ворид намудани вирус ба узвҳои меъда ба вокуниш ба иммуногенияи маҳаллӣ, ки дар нишонаҳои анисакиасис оварда мерасонанд. Аломатҳои умумӣ инҳоянд:
- Дарди саратон шадидан
- дилсӯзӣ
- қайкунӣ
Баъд аз он ба муқобили бодом, ҷарроҳӣ ҳуҷайраҳои сафедии сафедро ба номи эосинофилҳо ва макрофраҳо меноманд ва ба миқдори узвҳои узвҳои номаълум номида мешавад.
Тайёркунӣ бо санҷиши гастроскопӣ ё histopathologist бофтаи биопазӣ анҷом дода мешавад.
Бемориҳои инсон дар давраи ҳаёти паразитӣ хотима меёбад. Гулҳо одатан аз лонаҳо дар давоми 3 ҳафта аз сироят озод карда мешаванд.
Табобат ва пешгирӣ
Табобат - ҷарроҳӣ ё эроосикӣ ё паразитҳо мебошад.
FDA якчанд роҳнаморо барои фурӯшандагоне, ки моҳии хом хӯрдааст, пешниҳод карданд. Ин дастурҳо моҳиятро ба -31 ° F барои 15 соат ё -4 ° F барои 7 рӯз барои кушодани паразитҳо ва санҷиши ҷисмонӣ, ки дар бораи мавҷудияти кирмҳо маълуманд, дар бар мегирад.
Мушкилот
Агар кирмҳо аз ҳад зиёд рӯҳафтода нашаванд ё ба возеҳ намерасанд, он метавонад ба бофтаҳои меъда дохил шавад, ки боиси вокуниши ҷиддии иммунитетие, ки ба бемории Cundus гирифтор аст.
> Манбаъҳо:
> Anisakiasis. Лабораторияи муайян намудани паразитҳои ғизои солимии аҳолӣ. Шӯъбаи CDC бемориҳои паразитӣ.
> Anisakis simplex ва кирмҳо вобаста аст. USFDA Бойғи Бузург. Маркази амнияти ғизоӣ ва ғизо.
> Саканари ҶА ва McKerrow JH. Анискиасис . Шарҳи микробиологияи клиникӣ 1989; 2: 278.