11 Хӯрокворӣ барои пешгирии норасоии оксиген

Дар лӯбиё биёред

Норасоии тропикӣ сабаби асосии маъмулии норасоии ғизо дар ҷаҳон мебошад. Норасоии бензин метавонад боиси камхунӣ ва маърифат (тарбияи) кӯдакон гардад. Камемия метавонад аз ҳадди кам ба вазн зиёд бошад, баъзан талаботи хунро талаб мекунад. Барои аксари одамон, калиди пешгирии норасоии оксиген ба миқдори кофии оҳан дар ғизо таъмин аст.

Туб ба ду шакл меояд: оҳанӣ (аз гӯшт) ва оҳанҳои ғайриметаллӣ. Оҳании оҳан нисбат ба оҳан ғайриманқул ғарқ мешавад, ки дар хӯроки тавсияшаванда тавсия дода мешавад (RDA) барои оҳан дар қаҳвахона қариб ду баробар баландтар. Бо вуҷуди ин равғане, ки парҳези гуногунро мехӯранд, хатари баландшавии камхунии норасоии оксиген нестанд . Баъди занони зоир ба RDA баландтар аз сабаби хунгузаронии ҳайкалҳо.

Мо якчанд тангаи ғизои оҳанро дида мебароем. Liver ба ин рӯйхат дохил намешавад. Гарчанде ин манбаи хуби оҳан аст, он низ дар холестерин аст. Баъзе аз инҳо шумо аллакай медонед, ки оҳанро медонанд, вале баъзеҳо ба шумо ҳайрон мешаванд.

1 -

Гӯшт

Мо аз беш аз гўшт гап мезанем. Чӯҷа, гӯсфанд, хук ва Туркия низ манбаи хуби оҳан аст. Гӯшт дорои оҳаншавӣ, ки барои ҷисм ба осонӣ осонтар аст, маънои онро дорад, ки шумо бештар аз оҳан аз ин ғизо мегиред. Сарчашмаҳои гўшти гўшт тавсия дода мешавад.

Оё хӯрдани гӯшти гӯр? Ғамхорӣ нест, интихоби иловагӣ вуҷуд дорад.

2 -

Шелфиш

Карт, помидор, ва ҳайвонот дорои як оҳании оҳанине, ки ба хӯрокҳо баробаранд, маънои онро дорад, ки ба осонӣ азият мекашад.

Бисёр хуб гиёҳхорон? Ҳеҷ ғам нахӯрад, интихоби дигар меояд. Бисёр интихоби равған ва вегетаҳо вуҷуд дорад.

3 -

Топу

Tofu сарчашмаи бузурги сафеда бо миқдори хуби оҳан аст. Пешгирӣ кардани тофу бо калтсий иловагӣ, зеро ин метавонад сустшавии оҳанро коҳиш диҳад.

4 -

Лӯбиё

Илова бар он ки сарчашмаи бузурги протеин, лӯндаҳо (аз он ҷумла лӯндаи pinto, лӯбиёи сиёҳ, насабҳо ва лӯндаи гурдаҳо) низ манбаи хуби оҳан мебошанд.

5 -

Брокколи ва Бок Чой

Брокколи ва сабзавоти тухмии ширӣ, вақте ки ба оҳан меояд. Илова бар ин, ки манбаи хуби оҳан ҳастем, онҳо витамини C доранд, ки баданро аз парҳези худ бифаҳманд.

6 -

Сабзавот

Сабзавоти чандкарата сарчашмаи хуби оҳан, аз ҷумла сабзавот ва сабзавоти барг; лӯбиёи сабз; ва помидор. Афшураи помидор яке аз чанд шарбати дорои оҳан аст.

7 -

Меваю хушк

Бале, зардолуи хушк, шафтолу, қоқ ва пошидани онҳо дар оҳан ҳастанд. Онҳо инчунин хӯроки ошомиданӣ медиҳанд. Мисли афшураи помидор, шарбати сиёҳ ба шумо имкон медиҳад, ки нӯшидани оҳанини шуморо бинӯшад.

8 -

Чормағзак

Аксари чормағзҳо, аз ҷумла cashews, контейнерҳо, pistachios, ва бодом ҳастанд оҳан. Пас, як мӯза ҳамчун ғизои солим нанӯшед. Шояд дар якчанд меваҳои хушк барои як оҳан каме омехта кунед.

9 -

Тухмиҳои каду

Тухмиҳои каду кошташуда, ҳамчунин pepitas номида мешаванд, манбаи бениҳоби оҳанин мебошанд. Агар шумо ба онҳо равед, аз гармии барзиёд истифода баред, зеро он метавонад миқдори оҳанро дар онҳо кам кунад. Онро истифода баред, то онҳо ба сифати хӯриш истифода баранд.

10 -

Нон ва ғалладона

Дар Иёлоти Муттаҳида ва дигар кишварҳо, ангурҳо бо витаминҳо ва минералҳо, аз ҷумла охан. Шумо метавонед ин маҳсулоти худро бо рӯйхати компонент дидан орд гиред. Инҳо дар бар мегиранд, аз қабили нон, ғалладонагиҳо, макарон ва ғалладонагиҳо. Умуман, ғалладонагиҳо бо равған дар онҳо бештар аз ғалладонагиҳо бештар ҳастанд.

11 -

Мева

Гарчанде ки онҳо техникӣ аз оҳан, меваҳои ғизоӣ бо витамини C (афлесун, лимӯ, лаблабу, тарбуз, кивӣ) кӯмак мерасонанд, ба шумо кӯмак мекунад, ки оҳанро аз парҳези худ беҳтартар кунад. Ҳамин тавр, онҳоро бо ғизои боэҳтиётии оҳанини худ ба натиҷаҳои беҳтар дохил кунед.

_{Сарчашма:
Муассисаҳои миллии тандурустӣ. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/ Мавзӯъ 08/18/2015}

Пешгирӣ калид аст

Бо умеде аз ин тавсияҳо, шумо ба пешгирии норасоии оксиген муваффақ хоҳед шуд. Бояд қайд кард, ки маҳсулоти ширӣ дар ин рӯйхат нестанд. Маҳсулоти ширӣ дорои калтсий мебошад, ки беназоратӣ аз оҳанро аз ғизоҳои дигар, ки дар ҳамон вақт хӯрданд, банданд. Истеъмоли миқдори зиёди шир (зиёда аз 3 пӯлод ё рӯзона 24 оҳ рӯз) метавонад халалдоршавии оҳанро аз парҳезӣ пешгирӣ намояд. Ҳамчунин, нӯшокиҳо, ки дорои тенинҳо мисли қаҳва ва чой метавонанд аз даст додани оҳанӣ халос шаванд. Агар норасоии оксиген қобилияти кофӣ дошта бошад, боиси камхунӣ, тағир додани парҳези шумо танҳо норасоии оксиген нест. Вариантҳои табобатро бо провайдери тиббӣ муҳокима кунед. Сарчашма: Iron: Маводи иттилооти иловагии ғизоӣ. Вебсайтҳои миллии Саломатӣ аз сомонаи иловагӣ. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional. 11 феврали соли 2016. 14 марти соли 2017.