Ҷигар мақоми органикии органик аст, ки барои detoxification, метоболис, синтез ва нигоҳдории моддаҳои гуногун ҷавобгар аст. Ҷигар барои ҳаёт муҳим аст. Бидуни он, касе наметавонад аз 24 соат зиндагӣ кунад.
Андоза ва шакл
Ҷигар бузургтарин организми дохилӣ дар ҷисм аст (пӯст ба ҳайати калонтарин дар тамоми бадан ҳисобида мешавад) ва тақрибан 3 фунт (1500 гр) аст.
Ин организми пуриқтидор-қаҳваранг танҳо дар назди қабри дар қисми болоии меъда ҷойгир аст, ки дар диафрагм ҷойгир аст. Аксарияти ҷигар бо қафаси садаф ҳифз шудааст, аммо барои духтурон аз рӯи он, ки дар дохили қафаси таги тиреза пахш мешавад, эҳтимолан нафаси бузурги ҳаво ба вуҷуд меояд.
Дар ду тарафи lobes дар берун аз ҷигар, лобаи калонтар ва lobe кӯчии хурд вуҷуд дорад. A bands of uniswered lipes ба lobes тақсим мекунад ва ҷигарро ба қабзаи шадиди кафолат медиҳад.
Бемории луобӣ аз қисмҳои хурди ҳуҷайраҳои ҷигар иборат аст. Дар байни ин ҳуҷайраҳо, каналҳои сершумор хун ва гиёҳхоро мегузаронанд (рентген аз тарафи ҷигар ва дар ҷигар захира карда шудааст).
Тарафҳо
Ғизо, доруворӣ ва дигар моддаҳо (аз он ҷумла маводи токсикӣ) тавассути хун ба ҷигар сафар мекунанд. Пас аз он, ин моддаҳо коркард, нигаҳдорӣ, тағйирёфта ва detoxified мебошанд. Онҳо пас аз он ба хун мегузаранд ё дар лампаҳо озод карда мешаванд.
Бо кӯмаки витамини K, ҷигар низ сафедаҳоро истеҳсол мекунад, ки бо кандани хун мусоидат мекунад. Ҷигар низ яке аз органҳоест, ки ҳуҷайраҳои кӯҳнаи пиршавӣ ё зарардида вайрон мекунанд.
Метаболизм
Алҳол дар ҷисми матоъҳо, карбогидратҳо ва сафедаҳо нақши асосӣ нақши калидӣ мебозад. Дар метаболизм фарбеҳӣ, ҷигар шикаста мегардад ва энергияро истеҳсол мекунад.
Он ҳамчунин ба гиёҳ, зард, хушк ва зайтун-сабз истеҳсол мекунад, ки ба шикастани сӯзишворӣ мусоидат мекунад.
Дар metabolism of carbohydrates, ҷигар ба сатҳи шакар дар доимии хун нигоҳ медорад. Вақте ки шумо бихӯред, ва шакар даруни шумо баланд мешавад, ҷигар аз шакар аз хун хориҷ мекунад ва онро дар шакли гликоген ном дорад. Агар шаклҳои хунавӣ хеле паст бошад, ҷигар шикаста гликоген шикаста ва шакарро ба хун мегузорад. Ҷигар инчунин витаминҳо ва минералҳоро (оҳан ва мис) мепайвандад ва онҳоро ба хун раҳо мекунад.
Дар metabolism of proteins, ҳуҷайраҳои ҷигар тағйироти оксидҳои аминокислотаҳо, ки метавонанд барои истеҳсоли энергия истифода шаванд, ё ки карбогидратҳо ва равғанҳоро истифода кунанд. Ин ҷараён моддаҳои заҳрноки аммий номида мешавад. Ҷигар ин аммианиро мегирад ва онро ба моддаҳои заҳролудтарини заҳролуд, ки ба хун рехта мешавад, табдил медиҳад. Urea пас аз он ба гурда меравад ва аз бадан берун бароед.
Сарчашма:
Тандурустии PubMed [Интернет]. (Updated Nov. 22, 2012) "Чӣ тавр ҷигар кор мекунад?" Муассисаҳои миллии тандурустӣ.